Cuisine

Salade de chou rouge
Cuisine samedi 15 décembre 21:14

Salade de chou rouge

ÉTAPE 1 : Lavez le chou, retirez le pied et les premières feuilles. Puis, hachez-le finement. Pelez l’oignon et découpez-le en petits cubes. Lavez et hachez ensuite le persil.

Soupe à l’oignon gratinée
Cuisine samedi 15 décembre 21:08

Soupe à l’oignon gratinée

ÉTAPE 1 : Pour commencer la préparation de votre soupe à l’oignon gratinée, déposez le cube de bouillon de volaille dans une grande casserole remplie d’eau avec la branche

Chips maison
Cuisine vendredi 14 décembre 16:46

Chips maison

Les chips, on adore ! À l’apéro, pour un pique-nique, devant un match de foot… on ne s’en lasse pas ! Mais quoi de mieux des chips faites maison ? Et ce qui est bien

Toasts crackers au saumon fumé
Cuisine vendredi 14 décembre 16:41

Toasts crackers au saumon fumé

Les crackers sont des biscuits secs anglais. La marque française Belin se l’est appropriée. Choisissez des crackers aux goûts variés pour apporter des saveurs différentes à

Punch pour enfants aux jus de fruits et à la grenadine
Cuisine vendredi 14 décembre 16:36

Punch pour enfants aux jus de fruits et à la grenadine

ÉTAPE 1 : Nettoyez et épongez les feuilles de menthe fraîche. ÉTAPE 2 : Nettoyez et épongez l’orange. Coupez-la en fine rondelles. ÉTAPE 3 : Remplissez le shaker de glace

Recette: Cuisses de poulet gratinées
Cuisine mercredi 12 décembre 15:00

Recette: Cuisses de poulet gratinées

4 cuisses de poulet, 150 g d’olives vertes dénoyautées, 40 g de fromage râpé, 1 oignon, 15 cl d’huile d’olive, 2 citrons, sel, poivre  Salez, poivrez les cuisses

Recette: Paupiettes de poulet au fromage
Cuisine lundi 10 décembre 16:02

Recette: Paupiettes de poulet au fromage

4 escalopes de poulet, 4 c. à café de moutarde, 4 tranches de fromage à hamburger, 1 oignon, 3 c. à café de fond de volaille, 1 noix de beurre Préparation : Attendrissez les escalopes

Recette: Riz aux épinards
Cuisine dimanche 9 décembre 14:34

Recette: Riz aux épinards

300g de riz, 300g d’épinard, 50g de beurre, 50g de fromage râpé, 1 oignon haché, bouillon de volaille, sel, poivre  Laver les épinards, les couper en lamelles.Les faire

Lasagnes à la bolognaise facile
Cuisine samedi 8 décembre 11:48

Lasagnes à la bolognaise facile

ÉTAPE 1 : Priorité à la garniture des lasagnes : pelez l’oignon et la gousse d’ail, et émincez-les finement, puis faites-les revenir à feu doux dans une casserole

Salade de riz au thon d’Isabelle
Cuisine samedi 15 décembre 21:12

Salade de riz au thon d’Isabelle

ÉTAPE 1 : Cuisez le riz dans une casserole d’eau chaude salée, pendant environ 12 min. Réservez-le. Mettez de l’eau à bouillir dans une casserole pour y faire cuire les

Quiche courgettes-lardons
Cuisine samedi 15 décembre 21:07

Quiche courgettes-lardons

ÉTAPE 1 : Étalez la pâte à tarte et piquez-la de partout avec une fourchette. Préchauffez le four à th.6 (180°C). Précuisez-y la pâte pendant 10 min. Lavez et coupez les courgettes. ÉTAPE

Petits fours salés
Cuisine vendredi 14 décembre 16:45

Petits fours salés

Fini les petits four salé achetés en grande surface et surgelés ! Place au petits fours faits maisons, c’est bien meilleurs et les possibilités sont infinies ! Nous vous

Cake aux tomates séchées
Cuisine vendredi 14 décembre 16:39

Cake aux tomates séchées

ÉTAPE 1 : Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2 : Battez les oeufs, le lait et l’huile. ÉTAPE 3 : Ajoutez la farine et la levure puis le gruyère, les tomates égouttées

Recette: Omelette de légumes en terrine
Cuisine jeudi 13 décembre 15:22

Recette: Omelette de légumes en terrine

Pour 6 personnes, préparation 30 minute, cuisson 1 heure. 1 poivron vert et 1 rouge, 4 tomates, 2 courgettes, 1 oignon, 1 brin de basilic, 5 brins de persil, 10 œufs, 4 cuil. à

Recette: Poulet tomates-champignons
Cuisine mardi 11 décembre 14:49

Recette: Poulet tomates-champignons

1 poulet, 30g de beurre, 1 c. à soupe de farine, 3 tomates, 1 bouquet de basilic, 3 verres d’eau, 150g de champignons, 15 olives noires, 1 bouquet garni (persil, thym, laurier),

Recette: Tarte à la confiture
Cuisine lundi 10 décembre 15:58

Recette: Tarte à la confiture

Pour la pâte sablée : 300g de farine, 150g de beurre, 25g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 2 œufs Pour la garniture : un pot de confiture faite maison de préférence  La

Tiramisu sans caféine
Cuisine samedi 8 décembre 11:53

Tiramisu sans caféine

ÉTAPE 1 : Séparer les blancs et les jaunes d’oeuf dans deux bols séparés. Mélanger les jaunes d’oeuf avec le sucre dans un bol. Y incorporer le fromage mascarpone,

Soupe à la tomate rapide
Cuisine samedi 15 décembre 21:10

Soupe à la tomate rapide

ÉTAPE 1 : Pelez l’oignon et faites-le revenir dans une cocotte minute avec une noisette de beurre jusqu’à ce qu’il ait une couleur dorée. ÉTAPE 2 : Lavez les

Quiche au saumon frais
Cuisine samedi 15 décembre 21:05

Quiche au saumon frais

ÉTAPE 1 : Pendant que le four préchauffe th.6 (180ºC), décortiquez les crevettes et faites-les cuire quelques minutes à la poêle avec l’huile d’olive et la sauce

Toasts au beurre de sardine
Cuisine vendredi 14 décembre 16:43

Toasts au beurre de sardine

Changez des habituels biscuits industriels pour l’apéritif. Confectionnez ces délicieux toasts au beurre de sardine qui plairont à tous les gourmands. Préparés en seulement quelques

Cake au thon et à la tomate
Cuisine vendredi 14 décembre 16:38

Cake au thon et à la tomate

Voici une recette de cake au thon et à la tomate qui sera idéale pour un apéritif coupée en morceau ou alors pour une entrée servie en tranche avec de la salade et une vinaigrette

Recette: Gâteau aux raisins secs
Cuisine jeudi 13 décembre 15:17

Recette: Gâteau aux raisins secs

125 g de raisins secs, 3 œufs, 50 cl de lait, 20g de beurre, 4 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger, 5 c. à soupe de farine, 3 c. à soupe de sucre, 1/2 c. à café de

Recette: Petits beignets
Cuisine mardi 11 décembre 14:45

Recette: Petits beignets

2 œufs, 1/2 petit verre à thé d’huile, 50 g de sucre en poudre, zeste d’un citron, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure pâtissière, de la farine selon le

Recette: Tarte soufflée aux poires
Cuisine dimanche 9 décembre 14:37

Recette: Tarte soufflée aux poires

Préparation 30 min, cuisson 25 min, pour 4 personnes 200 g de poires, 2 jaunes d’œuf, 1 c. à soupe de confiture de poires, 5 blancs d’œuf, 75 g de sucre. Pour la pâte

Beignets aux pommes caramélisés
Cuisine samedi 8 décembre 11:50

Beignets aux pommes caramélisés

ÉTAPE 1 : Dans un grand saladier, mettez la farine et le sel. ÉTAPE 2 : Faites un puits au et cassez-y un oeuf, mélangez bien avec une cuillère en bois en incorporant peu à peu

Top de la semaine

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