La raison: le premier exportateur mondial de lait augmente le prix payé aux producteurs. Le premier exportateur mondial de lait, la coopérative néo-zélandaise Fonterra, a annoncé une nouvelle augmentation du prix payé à ses producteurs et ce, en raison du rééquilibrage entre l’offre et la demande sur les marchés mondiaux.
Le géant du lait paiera ses fermiers 6,75 dollars néo-zélandais (4,32 euros) par kilo de matière sèche pour la saison 2017-2018, soit 25 centimes de plus que ce qu’il avait annoncé en mai. Avec, en prime, une prévision de 45 à 55 centimes de bénéfice par action, le total des gains des producteurs pour cette saison sera compris entre 7,20 et 7,30$ (4,67 EUR) avant retenue. Il s’agit de la plus importante rémunération depuis la saison 2013-2014, quand les prix avaient atteint le record de 8,40 dollars par kilo de matière sèche.
