Le monde a besoin de produire 60% de nourriture en plus

Le monde a besoin de produire 60% de nourriture en plus d’ici 2050, selon les estimations, pour garantir la sécurité alimentaire mondiale et doit parvenir à cette augmentation tout en préservant et améliorant les ressources naturelles, a indiqué la FAO sur son site Web. L’eau est un élément essentiel de l’approvisionnement alimentaire, de la production sur le terrain et à toutes les étapes de la chaîne de valeur. L’eau est aussi nécessaire pour satisfaire les besoins personnels et domestiques, permettre la production énergétique et industrielle et maintenir les importants écosystèmes ainsi que les services écosystémiques. Toutefois, avec l’augmentation de la demande et de la compétition, les ressources en eau de la planète sont de plus en plus sous pression à cause du changement climatique, d’une mauvaise gestion et de la pollution. L’agriculture détient la clé de la réalisation réussie des objectifs et aspirations formulés dans les Objectifs de développement durable et dans l’accord de Paris sur le climat.