En l’absence d’abattoirs appropriés : L’abattage clandestin se poursuit à Mascara

En l’absence d’abattoirs appropriés, les éleveurs procèdent à l’abattage clandestin des moutons, chèvres, brebis, veaux et vaches avec tous les risques pouvant en découler. Ces pratiques sont surtout signalées lors de la tenue des marchés à bestiaux ou des marchés hebdomadaires. Certes, les agents des bureaux d’hygiène effectuent régulièrement des visites et des contrôles sur les sites à chaque fois que ces opérations illégales leur sont signalées, mais cela s’avère insuffisant pour que soit mis un terme à ces pratiques susceptibles d’engendrer des maladies.