Avec une consommation de 4,5 kg de poisson par habitant/an, au moment où la moyenne mondiale est de 12 kg, le secteur de la pêche en Algérie fait figure de mauvais élève dans la dynamique de la relance de l’économie productive lancée par le gouvernement. Le poisson pêché est cher, affreusement cher. Pourtant et à décharge, la cherté de ce produit n’est pas l’apanage de l’Algérie puisque, à quelques exceptions près, cette tendance est mondiale.
Toutefois, nos habitudes alimentaires doivent changer. Et c’est à travers le lancement de plusieurs programmes que le secteur veut rattraper la situation et rétablir le cap. L’aquaculture est, en cela, l’un des segments sur lequel compte le département en charge du secteur.
L. S
