Pas moins de 43 laitières opèrent des détournements de la poudre destinée à la production du lait en sachet à des fins de production de dérivés de lait, a indiqué ce matin à l’issue d’une conférence de presse, le directeur de la lutte contre la fraude au ministère du Commerce, Boukahnoune Abdelhamid.
Les résultats de l’enquête entamée par le département ministériel de Mustapha Benbada la semaine dernière pour cerner les véritables causes à l’origine de la perturbation dans la distribution du lait en sachet et l’augmentation des prix des produits laitiers ont révélé que sur les 133 unités de production de lait, 33 ont été épinglées pour avoir utilisé la poudre de lait subventionnée dans la production des produits dérivés du lait. Suite à quoi, les services de contrôle du ministère ont saisi l’Office national interprofessionnel de lait (ONIL) afin qu’il engage des sanctions à l’encontre de ces fraudeurs, ajoute Boukahnoune.
Toutefois, le détournement de la poudre de lait est loin d’être la principale raison de la perturbation qui a touché le marché de lait aussi bien en termes de la disponibilité qu’en termes de la hausse des prix. Boukahnoune dira, à ce propos, que cette variation revient principalement aux récentes augmentations des prix sur le marché mondial, « ce qui se répercute sur les prix des produits dérivés qui ne sont pas subventionnés par l’Etat».
Abdelkrim Ait Abderrahmane, directeur de la régulation et de l’organisation des activités commerciales au niveau du même ministère n’a pas manqué de regretter le comportement du consommateur algérien qui tend à augmenter sa demande durant des périodes de perturbation dans la distribution des produits.
Par ailleurs, le responsable a expliqué la pression par le fait que les consommateurs du lait conditionné se sont rabattus, suite à la hausse des prix, sur le lait en sachet. Dans ces conditions, « la production de lait n’a pas pu suivre l’augmentation de la demande, ce qui a engendré une perturbation dans la distribution de ce produit de première nécessité » a-t-il souligné avant de préciser que l’augmentation de la demande au niveau international est essentiellement liée à la baisse de la production qui a coïncidé avec l’accroissement de la demande chinoise qui s’élève désormais à 1,2 million de tonnes.
Évoquant les mesures prises pour faire face à cette situation, Ait Abderrahmane a indiqué que l’ONIL a décidé d’augmenter les quotas d’approvisionnement des unités de production de lait tout en appelant à l’amélioration du dispositif de collecte de lait ainsi qu’à l’augmentation de la capacité de production des laiteries.
L’intervenant a assuré, par ailleurs, que les stocks dont dispose l’ONIL suffisent jusqu’au mois de Ramadan, mais, « il sera préférable que les producteurs de lait s’engagent dans l’augmentation de la production de lait cru» a-t-il souligné.
Les deux intervenants ont rassuré que les services du ministère suivent de près les changements du marché. De ce fait, «la moindre baisse des prix sur le marché international se répercutera directement sur les prix en interne » ont-ils promis tout en réaffirmant que le sachet de lait subventionné « restera toujours à 25 dinars quelque soient les variations des prix à l’international ». Pour précision, les subventions destinées au lait ont atteint en 2013 plus de 30 milliards de dinars.
Khelifa Litamine
