Ingrédients [ 12personne(s) ]
- 3 mesures de semoule.
- 1 mesure de beurre.
- 1 pincée de sel.
- Eau.
- Eau de fleur d’oranger.
- Pate de dattes.
Préparation
Mélanger le beurre avec la semoule en frottant bien avec les mains.
Ajouter l’eau, eau de fleur d’oranger, pour avoir une pate.
Etaler la moitié de pate sur un plan de travail, étaler dessus la pate de dattes.
Ajouter le reste de la pate et enrouler en forme d’un cigare.
Mettre le cigare au frais pendant 30 min, puis découper le en forme de tranche.
Frire vos tranches de makrout dans un bain d’huile, égoutter et faire passer dans un bain de miel.
Décorer les tranches de makrout avec les grains de sésame et servir.
