ÉTAPE 1 : Pelez l’oignon et faites-le revenir dans une cocotte minute avec une noisette de beurre jusqu’à ce qu’il ait une couleur dorée.
ÉTAPE 2 : Lavez les tomates et coupez-les en deux. Lavez le céleri et coupez-le en morceaux. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux. Pelez l’ail et hachez-le.
ÉTAPE 3 : Mettez les tomates, le céleri, les pommes de terre et l’ail dans la cocotte. Salez et poivrez à votre convenance. Couvrez d’eau et laissez cuire à feu doux pendant 10 min environ. Mixez le tout, et servez immédiatement.
