Sardine : les prix chutent à 100 DA le kilo après une abondance exceptionnelle

Le littoral de la wilaya de Béjaïa, du port principal jusqu’aux structures de Tala Guilef et de Béni Ksila, enregistre un afflux exceptionnel de poissons pélagiques, notamment la sardine et l’anchois. Cette abondance subite rompt avec une longue période de raréfaction qui avait hissé les prix à des niveaux historiques.

Un phénomène naturel derrière l’abondance de sardines

La baisse d’activité forcée des derniers mois a agi comme un repos biologique naturel, permettant aux stocks de se régénérer. Les spécialistes en sciences marines expliquent ce pic de production par le phénomène d’upwelling (remontée d’eaux profondes). Sous l’effet des vents, les eaux de surface chaudes sont poussées vers le large et remplacées par des eaux profondes, froides et riches en nutriments.

Ce brassage alimente une prolifération de phytoplancton et de zooplancton, nourriture de base des sardines. Le thermoclin resserre également la masse de poissons près des côtes, facilitant leur capture par les marins-pêcheurs.

Chute des prix et solidarité sur les quais

Sur les marchés locaux, le kilogramme de sardine est passé de 1 200–1 500 DA à des tarifs oscillant entre 100 et 200 DA. La périssabilité rapide du produit et les capacités limitées de stockage à froid dans les ports contraignent les pêcheurs à écouler immédiatement leurs prises, réduisant l’impact des intermédiaires.

Face à cette surproduction dans les ports de Tala Guilef et Béni Ksila, plusieurs marins ont distribué gratuitement une partie de leurs débarquements aux citoyens. Les consommateurs saluent ce retour de la sardine sur les étals, tout en réclamant un contrôle soutenu de la chaîne de distribution pour maintenir des prix accessibles.

Un impact direct sur le pouvoir d’achat

Cette baisse spectaculaire des prix du poisson intervient dans un contexte où de nombreux ménages algériens peinent à équilibrer leur budget alimentaire. La sardine, longtemps considérée comme le « poisson du pauvre » avant sa raréfaction, retrouve ainsi sa place sur les tables des familles à revenus modestes.

Les vendeurs des marchés de Béjaïa confirment un afflux massif de clients depuis l’annonce de cette abondance, certains n’hésitant pas à parcourir de longues distances pour profiter de ces tarifs exceptionnels. Cette situation illustre également la volatilité du marché de la pêche, tributaire des aléas climatiques et biologiques.