Danone Djurdjura Algérie a réuni les 7 et 8 décembre au Sheraton Club des Pins un large panel d’acteurs de la filière laitière à l’occasion du séminaire national « Danone Milk Academy ». La rencontre a mis au centre du débat la santé animale, l’amélioration des pratiques d’élevage et les enjeux d’une filière laitière durable en Algérie. Éleveurs, vétérinaires, chercheurs, experts et partenaires techniques ont fait le déplacement pour deux jours d’échanges intensifs.
Depuis 2006, Danone Djurdjura Algérie construit un réseau national de collecte du lait frais avec l’appui d’éleveurs partenaires et de centres de collecte, les Maisons des Éleveurs. Cette stratégie renforce chaque année les volumes collectés et améliore la qualité du lait destiné à la transformation.
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L’entreprise a élargi cette dynamique en 2014 avec le lancement du programme « H’lib Dzair ». L’initiative soutient les petits éleveurs grâce à des dispositifs techniques, logistiques et financiers. Elle offre également un accès à des aliments à prix fixes et compétitifs tout au long de l’année, ce qui améliore la rentabilité des exploitations et renforce progressivement leurs capacités de production.
Les équipes techniques de Danone Djurdjura Algérie accompagnent aussi les éleveurs possédant des terres cultivables dans la production locale d’aliments. Elles proposent des formations en agriculture régénérative et sur la gestion optimisée de l’eau. Ces efforts conjoints ont permis à l’entreprise d’atteindre en 2025 un taux d’intégration de lait frais de 75 % dans ses produits finis.
Le partage d’expertise au cœur du séminaire
Pour Houssam Salem, Milk Development & Sustainability Manager chez Danone Djurdjura Algérie, ce séminaire symbolise un engagement clair : « Le Danone Milk Academy montre notre volonté d’accompagner durablement nos partenaires éleveurs et de promouvoir des pratiques d’élevage innovantes et responsables. Le partage de connaissances et le renforcement des compétences restent essentiels pour bâtir une filière laitière résiliente et durable en Algérie. »
Le programme du séminaire a couvert plusieurs axes majeurs :
- amélioration quantitative et qualitative de la production laitière,
- accompagnement technique des éleveurs,
- promotion de pratiques durables adaptées aux défis climatiques, économiques et sociaux,
- renforcement de la santé et du bien-être animal,
- amélioration des capacités génétiques et de la reproduction pour développer des races bovines adaptées aux conditions locales.
Deux jours d’ateliers pratiques et d’échanges terrain
Les participants ont enchaîné les sessions de formation technique autour de l’alimentation animale, de la gestion des exploitations et du bien-être du cheptel. Des ateliers pratiques menés en collaboration avec des partenaires universitaires et techniques ont complété le programme. Ces moments d’échange ont permis de traiter des problématiques réelles rencontrées sur le terrain et de présenter des pratiques plus durables adaptées aux réalités locales.
À travers cette initiative, Danone Djurdjura Algérie veut consolider la performance économique et environnementale des exploitations laitières. L’entreprise encourage des pratiques d’élevage plus optimisées, une gestion raisonnée des ressources et une meilleure adaptation aux contraintes climatiques actuelles. Elle met également en avant la réduction des coûts de production et des émissions de carbone comme leviers stratégiques pour renforcer la compétitivité du secteur.
Avec le Danone Milk Academy, l’entreprise confirme son ambition, à savoir soutenir une agriculture durable, résiliente et capable d’accompagner l’évolution de la filière laitière nationale.
