Ingrédients [ 3personne(s) ]
130 g de blé précuit
3 œufs
2 belles tomates
100 g de gruyère
1/3 concombre
1/2 boite de maïs
Préparation
Dans une casserole, mettre les œufs, les recouvrir d’eau et faire cuire pendant 10 mn environ.
Dans une autre casserole, mettre de l’eau à bouillir. N’oubliez pas de mettre un couvercle, l’ébullition viendra plus vite. De même, ne saler qu’une fois l’eau portée à ébullition, car le sel retarde l’ébullition.
Mettre ensuite le blé à cuire pendant 10 mn.
Pendant que l’eau du blé et les œufs cuisent, on peut préparer les légumes.
On épluche le concombre et on le coupe en dés.
On lave les tomates et on les coupe en dés.
On coupe en dés le gruyère.
On vide la moitié de la boîte de maïs.
Une fois le blé et les œufs cuits. On écale les œufs, on égoutte le blé et on les rajoute à la salade.
Il ne reste que l’assaisonnement à rajouter.
Il est encore possible de rajouter bien des choses dans cette salade : poivrons rouge et verts, olives, thon etc …
