Sablé facile à la confiture de lait
Sablés à la confiture de lait
Ingredients
- 125g de beurre ramolli
- 110g de sucre en poudre
- 1 c. à s. de miel liquide
- 95g de beurre de cacahuète
- 225g de farine
- 80ml de confiture de lait recette ICI
- Du sucre glace
Instructions
- Battez le beurre,le sucre,le miel et le beurre de cacahuète dans un petit saladier,avec un batteur électrique,jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Incorporez la farine tamisée,en 2 fois.Couvrez la pâte et réfrigérez 30 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Chemisez des plaques de cuisson de papier sulfurisé.
- Abaissez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé,à 5 mm d’épaisseur.
- Découpez 32 coeurs dans la pâte.
- Disposez-les sur les plaques,à 2,5 cm de distance.Découpez des petits coeurs au centre de 16 grands coeurs.
- Faites cuire les coeurs entiers au four 10 minutes environ,et le reste des coeurs,8 minutes.Laissez refroidir sur les plaques.
- Tartinez les coeurs entiers de confiture de lait,
- Saupoudrez les autres avec le sucre glace tamisé et recouvrez avec les 16 coeurs tartinés
Notes
Conservation
Les biscuits non fourrés se conservent dans un récipient hermétique jusqu’à 1 semaine.Les biscuits fourrés se gardent quelques jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Sablé au caramel
Sablé à la confiture de lait
