Relevé mensuel des tarifs des produits alimentaires de base ,Forte hausse des prix de l’oignon, de l’ail et des oranges en mars

Les prix de certains produits connaissent une stabilisation durant le mois de mars.

“Globalement, la tendance des prix sur le marché de détail des produits alimentaires de large consommation (produits d’épicerie, fruits et légumes frais et viandes) se maintient à la baisse au cours du mois de mars 2013, à l’exception des prix des pâtes alimentaires, des haricots secs, de l’oignon, de l’ail, des dattes, des pommes locales et de l’orange qui ont connu des hausses, allant de (+1%) à (+11%), alors que ceux du riz et des lentilles ont enregistré une stabilité, comparé au mois de février 2013”. C’est ce qui ressort du “relevé mensuel des prix à consommateur des produits alimentaires de base” du mois de mars, publié sur le site du ministère du Commerce.

Selon le document, les prix du café ont enregistré des baisses respectives de (-0,2%) et de (-0,4%) durant les 2e et 3e semaines et une stabilité lors de la 4e semaine du mois considéré. Le prix moyen mensuel des cafés a connu diminution de (-1%) par rapport au mois de février 2013. Les prix du riz se sont caractérisés par une stabilité durant les 2e et 4e semaines et une diminution de (-1%) lors de la 3e semaine du mois de mars 2013. Le kilogramme de riz est cédé entre 81 DA et 80 DA. Le prix moyen mensuel des pâtes alimentaires a connu une augmentation de (+1%) durant le mois de mars 2013, par rapport au mois précédent. Le kilogramme de pâtes alimentaires coûte 82 DA contre 81 DA en février 2013.

Le niveau des prix du concentré de tomate a connu une baisse de (-1%) durant la 2e semaine et une stabilité pour les 3e et 4e semaines du mois considéré. Les haricots secs sont vendus à 177 DA, en mars 2013 le kilogramme, contre 175 DA le mois précédent, soit une hausse de 1%. Par contre, les lentilles n’ont pas enregistré de hausse, elles sont cédées au prix moyen de 112 dinars le kilogramme, soit le même prix qu’en février 2013. Les prix des pois chiches ont connu une hausse de (+0,4%) durant la 2e semaine, une baisse de (-0,4%) lors de la 3e semaine et enfin une stabilité pour la 4e semaine du mois considéré, à 220 dinars le kilogramme, contre 225 dinars en février dernier. Soit une baisse de (-2%). En mars 2013, le niveau moyen du prix de la pomme de terre s’est caractérisé par des baisses similaires de (-2%) durant les 2e et 3e semaines et une stabilité pour la 4e semaine du mois considéré. La pomme de terre affiche un prix moyen de 57 dinars le kilogramme, contre 59 dinars le mois précédent, soit une diminution de (-3%). Les prix de la tomate fraîche ont enregistré des baisses de (-3%) durant les 2e et 3e semaines et une stabilité lors de la 4e semaine du mois considéré. Le prix moyen mensuel de ce produit a diminué de (-14%) au cours du mois de mars 2013, comparé au mois précédent.

Par contre, le prix moyen de l’oignon a augmenté de (+7%) durant le mois considéré, par rapport à février 2013. Il est passé à 95 dinars le kilogramme en mars 2013, contre 89 dinars le mois précédent. C’est le cas aussi pour l’ail, dont les prix moyens ont enregistré une forte hausse, de 9%. Un kilogramme d’ail est cédé 325 dinars en mars 2013, contre 297 dinars en février de la même année. Les prix de la courgette et des carottes ont enregistré des baisses, respectivement de 15% et de 3%. La courgette reste tout de même assez chère. Elle est cédée à 88 dinars le kilogramme. La carotte est vendue à 60 dinars le kg. Concernant les fruits frais, tous les produits ont enregistré une hausse. Le prix moyen mensuel des dattes est à la hausse de (+2%) durant le mois de mars 2013 (300 dinars le kg), comparé à février 2013, celui des pommes locales a connu une augmentation de (+5%), à 134 dinars le kilogramme. Les oranges affichent une hausse de (+11%). le kilogramme de ce produit est cédé à 126 dinars contre 114 dinars en février passé. Pour la viande ovine locale, même si la tendance est à la baisse, leur prix demeure élevé.

En effet, le kilogramme de viande ovine locale est vendu à 1 208 dinars. Durant le mois de mars 2013, la tendance des prix à consommateurs pour la viande blanche (poulet éviscéré) s’est caractérisée par une stabilité pour la 20e semaine et des diminutions respectives de (-5%) et de (-1%) durant les 3e et 4e semaines du mois considéré. Le prix moyen annuel du poulet a enregistré une baisse de (-9%) au cours du mois de mars 2013, comparé à février.

M. R