Ingrédients / pour 8 personnes
- 1 pâte à pizza
- huile d’olive
- 2 tomates
- 4 cuillères de sauce tomate
- 1 oignon
- 5 champignons de taille moyenne
- 2 tranches de jambon
- 2 boules de mozzarella
Préparer une pâte à pizza ou l’acheter toute faite.
Etaler la pâte et la recouvrir d’huile d’olive.
Couper les tomates en rondelles, la mozzarella en cubes et le jambon en petits carrés. Eplucher l’oignon et les champignons. Les hacher finement.
Recouvrir la pâte de sauce tomate, des tomates et de la mozzarella.
Disposer le jambon, les champignons et les oignons. Assaisoner d’huile d’olive, de sel, de poivre, d’herbes de Provence, de thym, de persil…
Faire cuire au four à 200°C pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
