Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 ml de lait Écrémé
- 1 sachet d’agar
- 1 tablette de chocolat de votre choix (noir
- praliné
- blanc aromatisé….)
Dans une casserole, mettre le lait et l’agar fouetter et porter le tout à ébullition. Verser le lait chaud sur le chocolat cassé en morceaux afin qu’il fonde. Verser dans 6 pots en verre, et mettre au frais pour 2 h.
Merci à Olivier, de m’avoir prêté sa recette de base et du coup hop j’ai testé avec d’autre chocolat et ça marche ! Sur la photo ce sont : chocolat blanc et praliné (1 tablette de pralinoise )
