Recette de Gaufres faciles et légères
Quoi de bon pour le goûter que de préparer de bonnes gaufres en faisant profiter sa famille et ses amis.
Super recette simple et rapide à faire. Des gaufres moelleuses et légères, accompagnés selon tes envies, chocolat, sucre ou bien caramel au beurre salé.
Nombre : 15 pieces
Temps de préparation : 17 min
Ingrédients
- 200 g de farine
- 30 g de sucre
- 3 oeufs
- 20 g de beurre
- 25 cl de lait
- 1 pincée de sel
Etape 1
Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre ramolli.
Etape 2
Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
Etape 3
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement.
Etape 4
Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré.
