Recette Crème dessert au chocolat au lait et carambar

Par Hayat Rim
1 avril 2015 à 20:38

Ingrédients / pour 4 personnes

100 g de chocolat au lait
15 carambars (les originaux au caramel)
20 cl de crème liquide

PRÉPARATION Crème dessert au chocolat au lait et carambar

Dans une casserole chauffer la crème et les carambars en remuant sans arrêt jusqu’à ce qu’ils soient fondu.

Une fois les carambars complètement fondus, retirer du feu et ajouter le chocolat en morceaux, attendre 2 minutes et fouetter de façon à obtenir une crème lisse.

Pour finir

Verser dans des verrines à l’aide d’un entonnoir à piston, laisser refroidir à température ambiante puis filmer et réserver au frais 3h avant de déguster.