Recette: Beignets de bananes

lundi 11 mars 2019 à 15:28
Source de l'article : Lesoirdalgerie.com

4 jolies bananes, 2 c. à s. de sucre, vanille en poudre, cannelle en poudre, eau de fleur d’oranger, 100 g de farine, 2 œufs, 1/3 de litre de lait, huile. 

Dans une jatte, mélanger 1 bonne cuillerée à soupe d’eau de fleur d’oranger, le sucre, 1 pincée de vanille, 1 de cannelle et ajouter les bananes pelées et coupées en tronçons d’environ 5 cm. Les bouger de temps en temps et les laisser mariner pendant 1 heure. Préparer la pâte à frire avec la farine, 1 pincée de sel, 2 jaunes d’œufs, 2 cuillerées à soupe d’huile, 1 d’eau de fleur d’oranger et le lait. Laisser reposer 1 heure. Incorporer les blancs battus en neige. Plonger les morceaux de bananes dans la pâte, puis dans la friture bien chaude. Egoutter, sucrer, servir.

A lire aussi :

Mots clés :

Laissez un commentaire :

Abonnez-vous à Algérie360 par email

Actualités en direct

Algerie360 - Rejoignez nous sur Facebook
20 queries in 0,209 seconds. https://www.algerie360.com/wp-content/themes/v3-5