A quelques semaines du mois de Ramadhan, les prix de plusieurs produits flambent. Le gouvernement promet qu’aucune perturbation ne viendra inquiéter les ménages.
Le département d’Amara Benyounès affirme en effet que toutes les dispositions sont prises pour éviter les pénuries récurrentes durant ce mois, mais surtout pour influer sur le marché afin d’atténuer les envolées de prix des produits alimentaires.
Dans une déclaration à la Chaîne III de la Radio nationale, le directeur général de la régulation au ministère du Commerce, Abdelaziz Aït Abderrahmane, a indiqué qu’un comité de suivi a été installé pour veiller à la disponibilité des produits. «Ce comité a pris les dispositions pour les préparatifs du mois de Ramadhan ; les stocks de sécurité sont déjà constitués au niveau des Offices de régulation, que ce soit le blé pour les miroiteries ou la poudre de lait pour les laiteries», a assuré le même responsable.
«Pour les viandes aussi, la SGP Proda a prévu de son côté, des stocks de poulet», a encore affirmé le directeur général de la régulation au ministère du Commerce qui a assuré la disponibilité des produits de large consommation en prévision de ce mois de Ramadhan. «Aucune pénurie n’est à craindre. Bien au contraire, un approvisionnement régulier des marchés sera assuré», a en outre souligné Abdelaziz Aït Abderrahmane. Pour rappel, des réunions regroupant le ministère du Commerce et les différents offices de régulation et des unités de production (Oaic, Onil, Onilev, les groupes Giplait, Eriad…) se sont tenues récemment afin de s’assurer de la disponibilité des produits alimentaires durant le Ramadhan qui débutera vers la fin de la 3e semaine de juin. «Selon les données présentées lors de ces réunions, qui vont se poursuivre jusqu’à début juin prochain, les produits alimentaires seront disponibles en quantité et en qualité», a assuré le même responsable. Ainsi, l’Office algérien interprofessionnel des céréales (Oaic) dispose d’un stock de près d’un million de tonnes de blé tendre, destiné notamment à la fabrication du pain et de la pâtisserie. Pour le lait, l’Office national interprofessionnel du lait (Onil) a, aussi, renforcé ses stocks sachant que la demande en lait pasteurisé augmente sensiblement durant le Ramadhan. Pour faire face à la forte demande durant la Ramadhan, l’Onil prévoit d’augmenter de 10% les quotas attribués aux laiteries pour la production de lait en sachet. De son côté, l’Office national interprofessionnel des légumes et viandes (Onilev) va mettre sur le marché, la quantité de 10 000 tonnes de poulet congelé, alors que le groupe public chargé de l’approvisionnement en production animale interviendra par l’importation des viandes rouges congelées afin de combler le déficit sur le marché et permettre aux petites bourses d’accéder à ce produit particulièrement prisé durant ce mois. Le marché devra également être suffisamment approvisionné en produits agricoles frais puisque le mois de Ramadhan coïncidera avec la saison des récoltes notamment de la pomme de terre, l’oignon et de la tomate.
F.H.
