Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Rachid Benaïssa, a assuré mercredi que le blé dur était disponible et les approvisionnements du marché étaient réguliers, démentant les affirmations de certains transformateurs sur une éventuelle pénurie de blé dur.
« Le blé dur est disponible et les approvisionnements (du marché) sont réguliers, que ce soit en terme d’importation ou de distribution aux semouleries », a indiqué M. Benaïssa en marge des 9èmes Journées des Sciences vétérinaires, organisées à Alger. Le ministre répondait à une question sur une » éventuelle pénurie de semoule » cet été, qui a été évoquée par des transformateurs de produits céréaliers.
