ÉTAPE 1 : Étalez la pâte à tarte et piquez-la de partout avec une fourchette. Préchauffez le four à th.6 (180°C). Précuisez-y la pâte pendant 10 min. Lavez et coupez les courgettes.
ÉTAPE 2 : Faites revenir les lardons et les courgettes dans une poêle. En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes pour assaisonner et mélangez pendant quelques minutes jusqu’à la fonte du bouillon. Mettez les lardons et les courgettes râpées sur la pâte. Préparez l’appareil de la quiche en mélangeant bien les œufs, le lait, la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et poivre. Versez la préparation à quiche avec les ingrédients, sur la pâte précuite.
ÉTAPE 3 : Enfournez pour 25 min. Servez cette quiche courgettes-lardons accompagnée d’une petite salade verte.
