Putréfaction de la viande des moutons de l’Aïd: La Fédération des consommateurs exige la publication des résultats de l’enquête

  La Fédération algérienne des consommateurs a demandé au ministère de la l’Agriculture de rendre publics les résultats de l’enquêté et des analyses, sur les nombreux cas de viande ovine putréfiée qui ont été enregistrés pour la deuxième année consécutive (l’an dernier) sur de nombreuses carcasses de mouton de l’Aïd El-Adha, à travers plusieurs wilayas du pays. Et ce, pour prendre toutes les précautions possibles afin d’éviter de rééditer le scénario des deux dernières années, où des citoyens avaient constaté que certaines parties des moutons sacrifiés, présentaient une coloration verte, ce qu’il les a poussés à jeter carrément leurs moutons sacrifiés, encaissant ainsi des pertes sèches, indique l’Association dans un communiqué parvenu à notre rédaction.

La Fédération a, ainsi, appelé les services vétérinaires du ministère de l’Agriculture, à redoubler de vigilance en renforçant le contrôle et en interdisant la vente libre des médicaments, sans ordonnances, émises par le vétérinaire lui-même. Il a été, aussi, exigé de contrôler l’alimentation fournie aux ovins ainsi que l’eau destinée au cheptel.

Sur ce point précis, les responsables de la Fédération ont beaucoup insisté sur une alimentation de qualité qui doit être mise à la disposition des animaux, en recommandant une alimentation naturelle pour l’engraissement des moutons. La Fédération a même exigé une vente des moutons avec des bons de la part des éleveurs pour assurer une traçabilité et pour situer les responsabilité, en cas de problèmes.