Une production de plus de 6 millions de litres de lait a été enregistrée en 2011 dans la wilaya de Khenchela, soit une augmentation d’un million de litres par rapport à l’année précédente, a-t-on appris mardi auprès de la Direction des services agricoles (DSA).
Cette production a été obtenue notamment dans les communes de Kaïs, de Remila, de Baghaï, d’El Hamma, de Metoussa et de Nsigha, devenues ces dernières années un « bassin laitier important » à l’échelle de la wilaya, a précisé le chef du service de la production animale.
Ce résultat jugé « très satisfaisant » a aussi pour origine, selon les services agricoles, plusieurs autres facteurs comme la disponibilité des fourrages et l’organisation régulière de campagnes de vaccination du cheptel bovin.
Cette performance a également été possible grâce au programme étatique de soutien à cette filière qui a « obtenu l’adhésion, voire l’engouement des agriculteurs de la wilaya qui n’hésitent plus à se convertir dans l’élevage bovin », a ajouté la même source. Le nombre d’éleveurs qui n’atteignait pas les 500 durant la campagne agricole 2009-2010, a en effet été porté à 627 en 2010-2011. Le secteur agricole avait attribué, ces dernières années dans la wilaya de Khenchela, 110 trayeuses (machines permettant la traite mécanique), du matériel pour la distribution du lait, tandis que 52 étables ont fait l’objet d’opérations d’aménagement afin de soutenir et de développer cette production de base, a-t-on relevé.
Le secteur agricole veille à augmenter le nombre d’éleveurs bovins dans la wilaya avec pour objectif de développer à terme le bassin laitier de cette région, notamment dans les zones steppiques de Ouled Archache, d’El Mehmel et de Ain Touila, selon la même source. La wilaya de Khenchela compte actuellement 16.225 têtes bovines dont 12.000 vaches laitières, selon les services de la DSA
