Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de farine, 1 yaourt nature, 2 cuillères à soupe d’huile, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel
Mélanger la farine, le sel et la levure.
Faire un puits, et ajouter le yaourt.
Travailler la pâte, jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
Confectionner des boules de pâte, les badigeonner de lait ou de jaune d’œuf, et les déposer sur une plaque à pâtisserie.
Enfourner à 180°C, jusqu’à ce que les petits pains gonflent.
