Selon la même source, il s’agit au total de 60 boulangeries qui ont baissé leurs rideaux et fermé leurs portes, ces dernier n’auraient pu résister aux difficultés rencontrées, et ce probablement à cause de la médiocrité de la marge bénéficiaire et le manque d’aide des dispositifs et de mécanismes en matière de production de pain, ce produit qui connait une grande consommation de la part des Algériens, sans pour autant oublier le manque d’expérience des porteurs de projets dans ce domaine. Notre source ajoute que 520 boulangeries activent aujourd’hui au niveau de la wilaya d’Oran, et les boulangers seraient toujours en attente de l’aide pour pouvoir poursuivre leur activité et leur métier à cause des frais exorbitants auxquels seraient confrontés ces derniers en matière de production de pain et pâtisseries, ainsi que le coût des machines et outils utilisés dans leur activité sans oublier les frais de la consommation de l’énergie qui avoisine les 7 millions de centimes par mois, conclut notre source.
La plupart des jeunes ayant ouvert des boulangeries dans le cadre de l’aide de l’Agence Nationale de Soutien et d’Emploi des Jeunes (ANSEJ) ont déclaré faillite à cause de leur incapacité de payer leurs dettes, apprend-on d’une source médiatique.
