Pour encourager la filière laitière l’office national interprofessionnel du lait (ONIL) a octroyé 14,9 milliards de dinars au titre de l’aide à la collecte du lait au profit de quelques 30.000 éleveurs en 2012.
Ce soutien financier aux éleveurs a permis ainsi d’augmenter la production nationale de lait pour atteindre les 757 millions de mètres cube(m3) à la même période de référence pour un potentiel de 2 à 2,5 milliards de m3 par an.
Ces chiffres ont été révélés ce lundi par le directeur général de l’ONIL, Fethi Messar sur les ondes de la radio nationale.
Il a précisé qu’en 2009 seulement 190 millions de m3 étaient collectés alors que le nombre de laiteries était de 88 contre 154 jusqu’à début de l’année 2013.
Toujours selon le même responsable, cette augmentation de la production nationale a permis de réduire la facture des importations de la poudre de lait en passant de 780 millions de dollars en 2011 à 410 millions de dollars en 2012.
Alors que le montant des importations en 2010 avoisinait les 500 millions de dollars. Le DG de l’ONIL a estimé, par ailleurs, qu’une moyenne de 1000 vaches laitières sont annuellement importées ces dernières années.
