Le sélectionneur des Diables Rouges de Belgique, Marc Wilmots, s’est offert les services d’un spécialiste de la physiologie de l’exercice et de la nutrition pour remplacer le cuisinier en chef Wim Casteleyn qui a été évincé mardi après avoir été durant 14 ans au service de l’équipe, rapporte mercredi la presse locale.
Marc Wilmots aura recours aux services du professeur Peter Hespel, spécialiste de la physiologie de l’exercice et de la nutrition, précise le journal DH. Be. Hespel n’est pas un inconnu dans le milieu du football belge. Ce professeur de l’UCL avait déjà encadré les espoirs en 2008 aux JO à Pékin. Il était responsable du programme alimentaire des joueurs et avait instauré un système personnalisé
pour bien boire, précise la même source.
Au Mondial-2014 au Brésil, avec des variations de température importantes, cela pourrait être très utile. Il a également collaboré avec le club d’Anderlecht, souligne le journal belge. L’Union belge de football devrait annoncer prochainement son partenariat avec la Bakala Academy, un centre d’entraînement à la pointe de la technologie à Louvain et financé par l’homme d’affaires tchèque Zdenek Bakala, propriétaire de l’équipe cycliste Omega.Pharma.Quick-Step.
De son côté, le cuisinier en chef des Diables Rouges a réagi à son limogeage mardi par l’Union belge.
« Durant ces 14 années, je me suis investi à 100% », a-t-il confié au journal Het Nieuwsblad. « Etre mis de côté à quelques mois de l’apothéose, ça fait très mal. Je suis terriblement déçu. Le plus grave, c’est la façon dont cela s’est passé. J’ai pu partir en reconnaissance au Brésil et j’y ai établi
beaucoup de contacts. En 14 ans, je n’ai jamais reçu la moindre plainte.
Après chaque repas, les joueurs venaient me féliciter pour la qualité de la nourriture », a-t-il raconté.
La Belgique, qui effectue son grand retour au Mondial après 12 ans d’absence, évoluera dans le groupe H au Brésil, avec l’Algérie, la Russie et la Corée du Sud. Les Belges entameront la compétition le 17 juin face à l’Algérie, à Belo Horizonte, avant de croiser le fer avec la Russie, le 22 juin à Rio de Janeiro et la Corée du Sud, le 26 juin à Sao Paulo.
