Madeleines oriental
Ingrédients [ 1personne(s) ]
3 œufs.
130 g de sucre.
20 g de miel.
150 g de farine.
125 g de beurre.
1 pincée de sel.
5 g de levure chimique.
Zeste d’1/2 citron.
Préparation
Battre les œufs avec le sucre, la pincée de sel et le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Rajouter la farine, le beurre, le zeste de citron et la levure.
Mettre la pâte au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Beurrer et fariner les moules et Remplir d’une cuillère à soupe de pâte.
Enfourner et laisser cuire 10 min.
décorer avec du chocolat.
