Les prix du panier de la ménagère ne connaissent décidément aucun répit depuis au moins deux ans. Après une année 2012 extraordinairement chauffée à blanc par une hausse qui est passée du simple au double des prix des produits agricoles et alimentaires (légumes secs, sucre, conserves), l’année 2013 a pris toutes les allures d’un effroyable «remake» pour les ménagères.
Le taux d’inflation annuel de l’Algérie reste toujours orienté à la hausse à 7,8% (entre janvier 2012 et janvier 2013), annonce l’Office national des statistiques (ONS), selon lequel les prix à la consommation en janvier dernier ont évolué de 1,2% contre 0,4% un mois auparavant (décembre 2012), du fait d’une hausse de plus de 3% des tarifs des transports urbains.
Pour l’année 2012, la hausse est significative, avec un relèvement des biens alimentaires de 10,47%, chauffée par une explosion des prix des produits agricoles frais à 18,11% et 3,82% pour les produits alimentaires industriels.
Quant aux biens manufacturés, ils ont progressé de 4,35% en janvier 2013 par rapport au même mois en 2012 et les services ont enregistré une augmentation de 8,12%. D’autre part, au mois de janvier 2012, les produits alimentaires ont tous augmenté avec des pics pour certains produits, notamment les légumes frais (25,27%), les viandes de mouton (19,98%), de poulet (18,59%), viande de boeuf (15,30%), poissons frais (19,14%), fruits frais (11,41%) et oeufs (3,65%).
Même surchauffe enregistrée pour les produits alimentaires industriels avec une hausse de 3,82% induite par la progression des prix des huiles et graisses (3,64%) et des boissons non alcoolisées (8,2%).
Les prix des produits manufacturés ont également enregistré une augmentation de 4,35%, ainsi que les services avec 8,12%. L’année 2012 s’était en fait terminée sur un taux d’inflation record, jamais enregistré durant les 20 dernières années à 8,9% contre 4,5% en 2011.
Par ailleurs, au mois de janvier dernier, la hausse de l’indice général des prix à la consommation est expliquée par l’ONS par une hausse de 1,2% des biens alimentaires par rapport à décembre, qui s’est caractérisé par une augmentation de 0,7%. Et, comme toujours depuis quelques années, ce sont les produits agricoles frais qui sont à l’origine de la hausse des prix.
Ces produits, avec des fluctuations et des variations soudaines de prix inexpliquées par les responsables du département de l’Agriculture, ont enregistré un relèvement des prix de 2,1% en janvier dernier.
En dehors des prix de la volaille et des légumes qui ont affiché des baisses respectives de 5% et de 3,7%, les autres produits sont en hausse, dont les poissons frais (9,02%), les fruits frais (7,95%), les viandes de mouton (4,91%) et de boeuf (4,99%) ainsi que les oeufs (5,63 %).
Les produits alimentaires industriels ont enregistré une hausse relativement modérée en janvier 2013 de 0,3%. Des augmentations ont été observées notamment pour les huiles et graisses (1%). Corrigé des variations saisonnières, l’indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de près de 0,8% en janvier dernier par rapport à décembre 2012.
Yazid Alilat
