Les produits agricoles frais dopent l’inflation,L’indice des prix à la consommation en hausse de 9,34%

L’indice des prix à la consommation a connu une forte hausse de 9,34% en février 2012 par rapport au même mois de l’année dernière, en raison d’une hausse généralisée des prix des produits agricoles frais qui ont augmenté de 19,27%, a appris, hier, l’APS auprès de l’ONS.

Cette hausse des produits agricoles frais s’explique par la forte augmentation des prix de la pomme de terre (46,73%), des œfs (26,7%), des légumes (16,01% et des fruits frais avec 7,26%, relève l’Office national des statistiques (ONS). Cette « forte évolution » des prix à la consommation a provoqué une hausse du rythme d’inflation annuel (février 2011-février 2012) à 5,3% contre 4,9% en janvier dernier, soit un taux nettement supérieur à celui observé durant toute l’année 2011 (4,5%), précise la même source. Il est à signaler que les fortes intempéries du mois de février ont provoqué une flambée des prix des produits agricoles frais, notamment la pomme de terre dont le prix a atteint 110 DA/kilo contre une moyenne de 40 à 50 DA durant l’année 2011. Le président du Conseil interprofessionnel de la filière pomme de terre, Seraoui, avait expliqué cette hausse des prix par les intempéries qui ont retardé la récolte. Les produits alimentaires industriels ont aussi marqué une hausse de 5,67% en raison, essentiellement, de l’augmentation des prix des sucres et produits sucrés (4,19%) et des huiles et graisses (4,15%), ajoute l’organisme des statistiques. Durant les deux premiers mois 2012, l’indice des prix à la consommation a atteint 8,44%. Les biens alimentaires ont connu une hausse de 10,28%, tirée par un accroissement substantiel de 16,44% des produits agricoles frais et 5,27% pour les produits alimentaires industriels. Les prix des produits manufacturés ont également enregistré une hausse de 8,12% ainsi que ceux des services avec 4,34% durant janvier et février derniers et par rapport à la même période l’année d’avant. Durant cette période, les hausses les plus importantes ont touché la pomme de terre (34,14%), les œufs (26%), la viande de mouton (24,8%), le poisson frais (12,3%), les légumes frais (8,8%), la viande de poulet (8,6%), viande de bœuf (6,1%) et les fruits (4,6%), ajoute l’Office. D’autres produits alimentaires industriels étaient aussi en hausse. Il s’agit des boissons non-alcoolisées (19,9%), café et thé (7,86%), huiles et graisses (3,1%), laits, fromages et dérivés (2,13%) et sucres et produits sucrés (0,75%). En février 2012 et par rapport au mois de janvier de la même année, l’indice des prix à la consommation a augmenté de 2,2%, soit une variation mensuelle nettement supérieure à celle relevée le même mois en 2011 (0,5%).