En glissement annuel, le taux d’inflation a poursuivi sa hausse en juillet pour atteindre 7,5 % contre 7,3 % en juin.
En général, les produits alimentaires ont augmenté de près de 10,7%, avec 18,1% pour les produits agricoles frais et 4,6% pour les produits alimentaires industriels.
Selon l’ONS, tous les produits nécessaires à la préparation des plats pour rompre le jeûne du Ramadhan, à savoir légumes, fruits frais et viandes, ont connu une flambée des prix. Des augmentations qui ont été largement remarquables durant la deuxième quinzaine de juillet qui a coïncidé avec le début du mois de carême le 20 juillet.
Les hausses concernent plus particulièrement la viande ovine ( 30,3%), les fruits frais (28,7%), les légumes (5,66%), la viande de poulet (16,3%), les poissons frais (15,5%) et la viande bovine (8%).
Le dernier jour du mois lunaire de ramadhan aura lieu vendredi ou samedi prochains. Les deux jours suivant la fin du ramadhan seront l’occasion de la célébration de l’Aid El Fitr (la fête de la rupture du jeûne).
