Les cours du blé continuaient de descendre mercredi, en raison d’une pression persistante à la vente, et notamment de rumeurs de restriction des exportations en provenance de Russie, premier exportateur mondial de cette céréale. Avec ces rumeurs russes, conséquences d’une production en recul, et « face aux craintes qu’il puisse y avoir une taxe à l’export, peut-être que les opérateurs et agriculteurs russes eux aussi accélèrent leurs ventes pour éviter de se retrouver bloqués », a déclaré un analyste. Cette analyste estime par ailleurs que la demande de la part des acheteurs est ralentie actuellement, en raison de vacances en Europe et des fêtes de l’Aïd chez les pays importateurs, de tradition musulmane.
