Durant le premier trimestre 2013 l’Algérie a importé pour 314,8 millions de dollars de lait de transformation, selon le Centre national de l’informatique et des statistiques (CNIS) des Douanes. La facture est en hausse de 11,7% par rapport à la même période de 2012 qui était de l’ordre de 281,7 millions de dollars.
En volume les importations de lait de transformation 3.883 tonnes les trois premiers mois de 2013 contre 68.252 tonnes à la même période de l’année écoulée, également en hausse de 22,9%.
Ainsi la facture en question est toujours en hausse malgré que l’Algérie consacre annuellement, selon l’Office national interprofessionnel du lait (ONIL), 46 milliards et 47 milliards de DA au soutien de la filière lait afin d’encourager la production et réduire la facture d’importation qui avait atteint en 2012 quelque 700 millions de dollars.
A ce propos, l”Etat a mis en place un dispositif de développement de la production laitière nationale qui prévoit entre autres une prime de 4 DA/litre pour l’intégration du lait cru dans le processus de transformation, alors que les laiteries qui utilisent totalement leurs capacités pour la production de lait en sachet à partir de lait cru ont une prime de 7 DA/litre.
Ce dispositif prévoit également plusieurs mesures incitatives “importantes” au profit des éleveurs, des collecteurs, des transformateurs et récemment même des producteurs de certains aliments de bétail comme le maïs et la luzerne.
