Ingrédients [ 1personne(s) ]
1 kg de carotte.
Jus de trois citrons moyens.
2 yaourts.
Sucre selon le goût.
Préparation
– Épluchez les carottes, lavez-les et faites-les bouillir jusqu’à la cuisson dans une bonne quantité d’eau qui les couvre. Laissez-les refroidir.
– Lorsque les carottes deviennent froides, mettez-les au mixeur avec l’eau où elles sont cuites et mixez-les. Rajoutez le jus des trois citrons, les deux yaourts et le sucre et remixez encore. Vous allez obtenir un jus naturel et nutritif.
