Indice des prix à la consommation en février: Les produits agricoles frais tirent à la hausse

L’ind ice des prix à la consommation a connu une forte hausse de 9,34% en février 2012 par rapport au même mois de l’année dernière, en raison d’une hausse général isée des prix des produits agricoles frais qui ont augmenté de 19,27%, a appris d imanche l’APS auprès de l’ONS.

Cette hausse des produits agricoles frais s’explique par la forte augmentation des prix de la pomme de terre (46,73%), des oeufs (26,7%), des légumes (16,01% et des fruits frais avec 7,26%, relève l’Office national des statistiques (ONS).

Cette «forte évolution » des prix à la consommation a provoqué une hausse du rythme d’inflation annuel (février 2011-février 2012) à 5,3% contre 4,9% en janvier dernier, soit un taux nettement supérieur à celui observé durant toute l’année 2011 (4,5%), précise la même source. Il est à signaler que les fortes intempéries du mois de février ont provoqué une flambée généralisée des prix des produits agricoles frais, notamment la pomme de terre dont le prix a atteint les 100 DA/kilo contre une moyenne de 40 à 50 DA le kilo durant l’année 2011.

Le président du Conseil interprofessionnel de la filière pomme de terre, M. Séraoui, avait expliqué cette hausse des prix par les intempéries qui ont retardé les récoltes. «La récolte de la pomme de terre prévue pour le mois de février a été décalée d’un mois en raison du gel qui a frappé les zones productrices suite aux récentes intempéries», avait-il précisé en février dernier à La presse.

Les produits alimentaires industriels ont aussi marqué une hausse de 5,67% en raison essentiellement de l’augmentation des prix des sucres et produits sucrés (4,19%) et des huiles et graisses (4,15%), ajoute l’organisme des statistiques. Durant les deux premiers mois 2012, l’indice des prix à la consommation a atteint 8,44%. Les biens alimentaires ont connu une hausse de 10,28%, tirée par un accroissement substantiel de 16,44% des produits agricoles frais et 5,27% pour les produits alimentaires industriels.

Les prix des produits manufacturés ont également enregistré une hausse de 8,12% ainsi que ceux des services avec 4,34% durant janvier et février derniers et par rapport à la même période l’année d’avant. Durant cette période, les hausses les plus importantes ont touché la pomme de terre (34,14%), les oeufs (26%), la viandes de mouton (24,8 %), le poissons frais (12,3%), les légumes frais (8,8%), la viande de poulet (8,6%), viande de boeuf (6,1%) et enfin les fruits avec 4,6%, ajoute l’office.

D’autres produits alimentaires industriels étaient aussi en hausse. Il s’agit des boissons non alcoolisées (19,9%), café et thé (7,86%), huiles et graisses (3,1%), laits, fromages et dérivés (2,13%) et sucres et produits sucrés (0,75%). En février 2012 et par rapport au mois de janvier de la même année l’indice des prix à la consommation a augmenté de 2,2%, soit une variation mensuelle nettement supérieure à celle relevée le même mois en 2011 (0,5%).

Cette évolution, qui intervient pour le deuxième mois consécutif traduit une «augmentation sensible» des biens alimentaires (+3,4%). Les prix des produits agricoles frais se sont caractérisés par une «forte hausse», soit 7,1% par rapport à janvier qui s’est distingué par une variation plus importante (+10,1%).

Des relèvements substantiels de prix sont observés pour certains produits, notamment la pomme de terre (22,6%), les légumes (12,8%) et les fruits (7,5%). Corrigé des variations saisonnières, l’indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de 2,1%, souligne l’Office.

Les prix des produits alimentaires industriels ont évolué de 0,2%, alors que le groupe «lait, fromages et dérivés» a augmenté de 0,5%, les huiles et graisses de 0,7% et les sucres et produits sucrés de 0,6%. Les prix des produits manufacturés ont connu une hausse de 0,6% en février 2012 par rapport au mois précédent au moment ou les services se sont caractérisés par une augmentation de 2%, selon l’Office.