La facture des importations de lait pendant les 10 premiers mois de l’année 2013 se chiffre à 878,79 millions de US$ alors qu’elle était de 972,4O millions US$ pour la même période de l’année 2012 ce qui représente un baisse de 9,2%. En quantité cette baisse représente 15,4%.
Le lait cru vendu aux producteurs de produits laitiers est soutenu à hauteur de 4 DA le litre alors que le producteur qui met en sachets la totalité de sa production reçoit une aide de 7DA par litre.
Au total, l’Etat algérien consacre 46 milliards de dinars de subvention à la filière lait. L’importation de lait et des produits laitiers ont couté à l’Algérie 1,19 milliards de dollars en 2012 et 1,42 milliards US $ en 2011.
Ali Graïchi
