A la faveur des mesures d’appui déployées par le gouvernement pour booster les filières agricoles stratégiques, lait et céréales principalement, le groupe laitier Soummam, basé dans la wilaya de Bejaïa, a réussi une expansion fulgurante en l’espace de quelques années.
Lors d’une conférence organisée à l’université Abderahmane Mira de Bejaïa ce week-end dernier, le P-DG de la laiterie Soummam a fait état d’importants indicateurs de croissance de l’entreprise qu’il dirige.
M. Lounès Hamitouche a révélé ainsi devant la communauté universitaire et scientifique locale que son groupe jouit de 42% de parts de marché des produits laitiers et dispose de chambres froides dans les 48 wilayas du pays, ce qui permet aux produits de cette entreprise privée de bénéficier d’une distribution à l’échelle nationale.
La stratégie de développement du groupe Soummam ne se limite pas décidément au volet commercial, mais s’appuie également sur des investissements dans l’amont agricole. M. Hamitouche a affirmé dans ce sillage que Soummam est dotée d’un cheptel de bovins laitiers de 9 000 vaches attribuées à des éleveurs à travers plusieurs régions et qui approvisionnent la chaîne de transformation.
D’un volume estimé entre 400 000 et 500 000 litres/jour, la collecte de lait cru auprès des éleveurs est assurée par des collecteurs dotés de citernes isothermiques que la laiterie Soummam a appuyés pour l’acquisition de leur matériel. Au total, l’entreprise compte une flottille de 2 000 véhicules de transport sous froid qui assurent l’approvisionnement de l’unité de production en matière première et la distribution des produits sur le marché. Au-delà du marché national, le groupe Soummam est allé vers l’exportation de ses produits, notamment vers la Libye et la Mauritanie, selon M. Lounès Hamitouche.
Dans son témoignage devant la communauté universitaire, le patron de Soummam a insisté sur le facteur humain, affirmant que son entreprise emploie 180 cadres, principalement des ingénieurs, tous diplômés de l’université de Bejaïa, à leur tête les directeurs chargés de la production et de la recherche et développement. Face aux préoccupations des étudiants quant aux difficultés qu’ils rencontrent pour acquérir de l’expérience sur le terrain et leur insertion dans le marché de travail, le même responsable a affirmé que, contrairement aux autres entreprises sur le marché national, « Soummam engage les diplômés de l’université sans expérience, sachant qu’il viennent avec 60% de connaissances et les 40% restants, ils les acquièrent au sein de groupe pour parfaire leurs compétences. »
