- 1 boite de biscuits secs
- 1 verre ( de 220 ml) de noix de coco
- 5 c a soupe de beurre fondu
- confiture ( confiture de pêche pour moi) mais vous pouvez un de votre choix.
- chocolat noir pour la décoration
- noix de coco pour la décoration
méthode de préparation:
- dans le bol d’un blinder, écrasez les biscuits en poudre
- ajoutez la noix de coco
- puis incorporer le beurre.
- ramassez la pate avec la confiture jusqu’a avoir une pate qui se ramasse.
- préparez des boudins ou des doigts de 8 cm de long, et de 2.5 cm de diamètre
- placez au frigo pendant 1 heure, pour que la pate ce tient bien
- faire fondre le chocolat au bain marie
- placez les doigts sur une grillez, et couvrez les tout doucement avec le chocolat fondu, a l’aide d’une cuillère
- saupoudrez la noix de coco sur les cotes, avant que la chocolat se fige
- laissez bien prendre le chocolat.
- faire fondre 2 a 3 carrés de chocolat, et placez les dans un cône en papier de cuisson ou alors un sachet et passez sur les gâteaux pour dessiner des railleurs.
- laissez encore figer, et placez les dans des caissettes, dans un endroit frais ( pas au frigo sinon vous allez avoir des point sur le chocolat)
- se conserve 3 jours dans une boite hermétique dans un endroit frais.
