ingredients
pour un moule de 21 cm il vous faut
1 pot de yaourt
1 pot et 1/2 de sucre
1 pot de beurre fondu
3 pots de farine
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
200 gr de chocolat
1 cuillere a soupe de cacao
une cuillere a cafe de vanille
4 poires en sirop
1 cuillere a soupe de sucre glace
un peu de chocolat rapee pour decorer
lapreparation du gateau
faites fondre le chocolat, ajouter le sucre, le yaourt, les oeufs,le beurre et bien melanger
rajouter la farine, la vanille, la levure, le cacao et les poires coupees en petits cubes
verser dans le moule garni de papier de cuisson beurré
faites cuire au four préchauffé a 180 degres pendant 30 a 35 minutes, verifier la cuisson avec la pointe de couteau qui doit sortir seche
laisser refroidir avant de demouler
saupoudrer avec le sucre glace et le chocolat râper
