ingrédients
6 œufs
un verre de 250 ml de sucre
un demi verre de beurre fondu
un verre de farine
2 sachets de levure chimique
une cuillère a café de vanille
une pince de sel
3 cuillères a soupe de cacao
une cuillère a soupe de sucre glace pour décorer
la préparation du gâteau marbre
bien battre les œufs et le sucre a l’aide d’un batteur électrique jusqu’ a ce que le mélange soit mousseux
ajouter le beurre fondu et refroidi et mélanger doucement avec une spatule en la soulevant du bas en haut sans casser le mélange
mélanger la farine, la levure, la pincée de sel, la vanille et le rajouter au premier mélange
diviser la pate en 2 partie , ajouter a la première la vanille et a la deuxième le cacao
beurrer un moule a gâteau a votre choix, verser la pate a la vanille dans le moule ensuite la pate au chocolat
faites cuire votre gâteau marbre au four préchauffé a 180 degrés pendant 25 a 30 minutes , vérifier la cuisson en piquant le gâteau avec un cure dent qui doit sortir sèche.
laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
