Fajitas

1. Préparez les ingrédients : coupez les blancs de poulet en morceaux. Lavez, épépinez et coupez les poivrons verts en dés. Pelez et émincez l’oignon.
2. Faites revenir ces trois ingrédients dans une poêle avec une noix de beurre. Ajoutez les épices et versez un petit verre d’eau. Laisser mijoter une dizaine de minutes.
3. Faites chauffer les tortillas 5 minutes au four puis les garnir de poulet, de sauce salsa, de salade et de guacamole.

La liste de course pour 4 personnes :

• 8 tortillas,
• 3 blancs de poulet,
• 2 poivrons vert,
• 1 gros oignon,
• épices à Fajitas,
• 1 pot de sauce Salsa,
• quelques feuilles de salade,
• 1 petit pot de guacamole