En 2014, les importations des produits alimentaires de l’Algérie ont atteint 11 milliards de dollars contre 9,58 milliards de dollars en 2013, en hausse de près de 18,9%.
Il suffit d’une simple tournée à travers certains espaces commerciaux de la capitale pour se rendre compte que la marchandise en provenance de l’étranger a réussi à se frayer une place de choix à travers les différents points et espaces de vente du pays. Preuve en est, les capsules à café Nespresso, produit de luxe achetées en magasin en Europe, se retrouvent sur les rayonnages de nos supérettes.
Dans la totalité des espaces de vente visités, les marques étrangères cohabitent avec des produits locaux. Dans de nombreux cas, le produit importé est beaucoup plus mis en valeur dans les rayons par rapport au produit fabriqué localement. Selon un gérant de supérette à l’est l’Alger, “c’est directement le prix qui représente une contrainte pour les Algériens et les oblige à se tourner principalement vers la production nationale plutôt que les produits d’importation”, ajoutant que ceux qui ont les moyens ne se privent pas en produits importés. Cette sentence d’un gérant de supérette n’est pourtant pas partagée par la majorité des clients. En effet, il ressort des discussions qu’on a pu avoir avec certains clients que les Algériens font de plus en plus confiance à des produits locaux. C’est un constat réel notamment pour le domaine agroalimentaire. Des groupes de renom, à l’image de Cevital, SIM, Benamor, La Belle activant dans l’industrie agroalimentaire sont plébiscitées par les consommateurs pour la qualité des produits proposés. C’est également le cas du secteur des boissons et des produits laitiers où le produit local domine largement le produit importé. Reste que si ces filières sont en plein essor, d’autres sont en difficulté. C’est le cas de la filière chocolat et biscuits qui est en repli face à la montée des importations. Sur le marché local, la production algérienne de chocolats, bien que riche en nombre de marques, fait face à une très forte concurrence étrangère, de qualité bien supérieure. Les marques locales rivalisent uniquement par leur prix, deux fois moins cher que les marques importées. Si la filière biscuits fait un peu mieux et a meilleur marché, elle se développe moins. Avec un même niveau de prix, les biscuits turcs (comme Biskrem et Tutku) constituent de sérieux concurrents. Cette situation a également ouvert les portes à d’autres marques plus huppées telle la française LU qui est de plus en plus présente sur les étagères de nos supérettes. “Nous aurions aimé acheter des produits algériens. Mais nous n’avons pas un grand choix”, regrette une mère de famille qui faisait ces achats au niveau du supermarché Galaxy de Aïn Naâdja. Autre filière en difficulté : celle des produits agricoles. Ces produits existent bien évidemment. Mais ils ne sont guère disponibles en grande quantité, à l’instar de l’huile d’olive. Alors que l’Algérie est réputée mondialement pour son huile d’olive de très haute qualité, les Algériens en sont réduits à consommer de l’huile d’olive importée de Turquie. Du côté des rayons des produits surgelés, le produit local est quasiment inexistant. Si la présence de produits de la mer importés de Chine et d’Inde peut s’expliquer, ce qui est plus difficile de comprendre, c’est la présence massivement dans les rayons des produits surgelés, des petits pois et de cœurs d’artichauts importés d’Égypte et d’Espagne. Au total, les importations représentent 60% des produits alimentaires vendus en Algérie, selon l’Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA). L’Algérie est d’ailleurs le premier importateur africain de denrées alimentaires. Quant aux produits destiné aux enfants, notamment les jouets, ils sont quasiment tous importés .
