Le montant des importations des produits laitiers en Algérie a enregistré une forte hausse de plus de 77% durant les onze premiers mois de 2014, par rapport à la même période de 2013, a appris L’Éconews des douanes algériennes.
Les importations de lait en poudre ont passé de 981 millions de dollars durant les onze mois de l’année 2013, à 1,7 milliard de dollars durant les onze mois de l’année encours soit une hausse de 74,4%, a indiqué le Centre national de l’informatique et des statistiques (CNIS) des Douanes. En volume, l’Algérie a importé, durant la période de référence, 348 348 tonnes de lait en poudre, contre 244 298 tonnes en 2013.
Le CNIS détail dans son rapport que la valeur des importations global de l’Algérie en produits laitiers (crème de lait et beurre) est estimée à 1,84 milliard dollars, durant les onze premiers mois de 2014, contre 1,03 milliard de dollars à la même période de l’année écoulée, en hausse de 77,08%. Les quantités importées ont atteint 370 365 tonnes, contre 257 963 tonnes à la même période de l’année 2013, en hausse de 43%.
Confrontée à une augmentation subite des prix des produits laitiers et à une forte perturbation dans la distribution du lait en sachet, l’Etat a instruit au début de l’année en cours l’Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiers (ONIL) d’importer d’importantes quantités afin de renforcer ses stocks et augmenter de surcroit les quotas distribués aux transformateurs de lait dans la perspective d’atténuer la tension autour de ce produit de large consommation.
Une récente analyse de la 7e édition de l’Indice Tetra Pak, leader mondial des solutions de traitement et de conditionnement de produits laitiers, souligne que la consommation de lait en l’Algérie, et par conséquent, la demande devra augmenter sensiblement dans les prochaines années. Basée sur l’offre et la demande de lait dans le monde et sur l’évolution du marché international, cette étude met en avant la stabilité de la demande de l’Algérie en matière d’importations laitières, avec près de 262.000 tonnes de lait importé en 2013.
En effet, souligne le rapport, même si la facture des importations est passée de 673 millions de dollars à 1,13 milliard entre 2005 et 2013, les quantités sont restées maintenues à la même cadence, soit 251.000 tonnes en 2005 et 262.000 tonnes en 2013. Elle a estimé que les subventions de l’Etat accordées à cette matière ont atteint 30 milliards de dinars en 2013 contre 26 milliards de dinars en 2012.
Afin d’encourager la filière laitière, l’Algérie a mis en place un dispositif de développement de la production qui prévoit entre autres une prime de 4 DA/litre pour l’intégration du lait cru dans le processus de transformation, alors que les laiteries qui utilisent totalement leurs capacités pour la production de lait en sachet à partir de lait cru bénéficient d’une prime de 7 DA/litre.
Nassima Benarab
