Chlef: Les agrumes au menu

Chlef: Les agrumes au menu

Bencherki Otsmane

Chlef: Les agrumes au menu
  Le ministre de l’Agriculture, du DĂ©veloppement rural et de la PĂȘche, M. Abdelkader Bouazghi, a effectuĂ© hier une visite de travail et d’inspection Ă  la wilaya de Chlef.

Au niveau de la maison de la culture, le ministre a donnĂ© le coup d’envoi des 3Ăšmes JournĂ©es MĂ©diterranĂ©ennes sur l’Agrumiculture organisĂ©es conjointement avec l’universitĂ© Hassiba Benbouali de Chlef et la chambre de l’agriculture. Une exposition de produits agricoles se tient parallĂšlement Ă  cette manifestation.

Pour rappel, les deux prĂ©cĂ©dentes Ă©ditions des JournĂ©es MĂ©diterranĂ©ennes sur l’Agrumiculture, avaient pour thĂšmes « Situation et perspectives de l’agrumiculture » en dĂ©cembre 2014 et « Relance de la filiĂšre agrumicole en AlgĂ©rie » en janvier 2017. Quant Ă  cette 3Ăšme Ă©dition qui se tient Ă  Chlef, le thĂšme retenu est «Identification des crĂ©neaux prometteurs dans la filiĂšre agrumicole algĂ©rienne ».

Selon les organisateurs de cette manifestation « la valorisation de la filiĂšre agrumicole dans notre pays revĂȘt une importance capitale, surtout dans le dĂ©veloppement socio-Ă©conomique des rĂ©gions Ă  vocation agrumicole. La redynamisation de ce secteur Ă  travers le choix variĂ©tal, l’utilisation de mĂ©thodes de production adĂ©quates, la transformation industrielle des fruits, le conditionnement ainsi que toute la logistique ayant trait Ă  la commercialisation, la vente et la distribution de fruits et leurs dĂ©rivĂ©s, sont des aspects Ă  prendre en considĂ©ration afin de produire des agrumes de qualitĂ© qui protĂšgeraient le consommateur et l’environnement.

La transformation industrielle et l’exportation des agrumes de qualitĂ©, apparaissent comme une option plausible et possible dans la dĂ©marche future de la valeur ajoutĂ©e pour ce fruit si apprĂ©ciĂ© dans le monde. Il est indispensable d’Ă©tablir une stratĂ©gie de dĂ©veloppement de cette filiĂšre Ă  travers les diffĂ©rents Ă©changes d’expĂ©riences au niveau local et international et Ă  travers les recommandations des rencontres prĂ©cĂ©dentes (scientifiques et techniques) sur le dĂ©veloppement et la promotion de l’agrumiculture ». Par ailleurs, compte tenu de la vocation agrumicole de la wilaya de Chlef, le ministre a procĂ©dĂ© Ă  l’installation d’un comitĂ© interprofessionnel des agrumes dont la mission principale est celle d’organiser la filiĂšre. La wilaya a enregistrĂ©, au terme de la prĂ©cĂ©dente campagne de cueillette de la saison agricole, une production de 200.000 tonnes d’agrumes toutes espĂšces confondues.

La superficie du verger agrumicole est estimée à plus de 5.700 hectares pour un rendement moyen de 20 t/ha.

Une grande partie de la superficie agrumicole de la wilaya est concentrĂ©e dans sa partie Est, notamment les rĂ©gions d’Oued Fodda, Ouled FarĂšs et Boukadir, rĂ©putĂ©es pour leurs agrumes de primeur.

Des efforts sont dĂ©ployĂ©s en vue de l’extension de la surface agrumicole productive par l’encouragement des agriculteurs Ă  la culture des espĂšces d’arriĂšre-saison en vue d’assurer une disponibilitĂ© permanente de ce produit. Un taux de plus de 98% de la production d’agrumes de la wilaya est consommĂ©e fraĂźche, en saison, alors que la production de dĂ©rivĂ©s d’agrumes (confiture, jus) est faible dans la wilaya, eu Ă©gard Ă  la quasi-absence d’industrie de transformation dans ce domaine.

Au sujet du comitĂ© interprofessionnel des agrumes, le directeur des services agricoles de Chlef dira : « au-delĂ  de la nĂ©cessitĂ© pour les producteurs d’agrumes de s’organiser en groupements de vente et de stockage de leur production, un label qualitĂ© pourrait leur permettre de valoriser leur produit. Outre un aspect variĂ©tal ou une qualitĂ© spĂ©cifique de terroir, un label peut concerner une charte de qualitĂ© ». Toutefois le prĂ©sident de la chambre de l’agriculture souhaite que ce comitĂ© reçoive Ă  son dĂ©marrage une aide des pouvoirs publics mais qu’Ă  terme, il gagne son autonomie financiĂšre et de fonctionnement. L’agriculture a trop souffert de dirigisme administratif a-t-il prĂ©cisĂ©.