Par Bencherki Otsmane.
Les riverains se plaignent d’une part du comportement irresponsable de certains poissonniers ambulants et d’autre part des conditions dans lesquelles s’effectue la vente du poisson, qui parfois dure des heures et des heures. En effet, à cause de l’absence de certaines normes pour garder la marchandise fraîche, les poissons exposés au soleil durant quelques heures risquent de devenir inconsommables, voire dangereux pour la santé des consommateurs non avisés, puisque de nos jours les ménages sont plutôt attirés par des prix bas, sans parfois s’inquiéter de la qualité du produit. Le prix des poissons, notamment celui de la sardine, varie au fil des heures : au début de la vente, il atteint le pic des 300 et 350 dinars, pour chuter plus tard à 50 dinars.
Les odeurs nauséabondes qui se dégagent et persistent durant plusieurs jours, attirent les insectes. Le seul souci des poissonniers, c’est d’écouler la marchandise le plus vite possible, même si à des heures très tardives de la matinée. A tout cela, s’ajoutent les désagréments occasionnés par ce type de commerce (insultes, bagarres, etc.). Les habitants réclament en outre la réalisation d’une poissonnière répondant aux normes requises pour ce genre d’activité.