Ingrédients [ 4personne(s) ]
4 piments
1 poivron
3 tomates
3 gousses d ail
une c à c de carvi
un peu de sel
de l huile
du kadid
Préparation
Dans un fait-tout mettre l’huile,1 kadid à chauffer
mixer les tomates.
mettre les tomates dans l huile, rajouter une petite cuillère de tomate concentré.
laisser mijoter 30 min et rajouter un verre d’eau.
pendant ce temps, mixer le piments, poivron, ail, sans en faire une purée!cela doit être hachée finement.rajouter le carvi et un peu de sel( attention car le kadid est déjà salé)
mettre ce mixage dans le fait tout et laisser cuire pendant 30 min jusqu’à que le piment cuit.rajouter les œufs vers la fin de cuisson.
saupoudrer de carvi et servir chaud!
