Pour ce tajine, je n’ai pas mis beaucoup d’agneau pour privilégier le goût des légumes. Il est possible ...
Divertissement et Culture
Si vous aimez le poisson, cette recette est faite pour vous. Vous pouvez remplacer la truite par une daurade ou autre si ...
Ce tajine est une recette de saison qui peut tout de même se faire un peu avant l’été ou pour le ramadan. Très ...
Le tajine de poulet aux olives est un plat délicieux facile à préparer à partager en famille ou entre amis.Temps ...
Une viande fondante, des fruits secs caramélisés le tout parsemé d’amandes, personne ne pourra résister à ...
Menu 11 verre de jus de fruits (fraise, citron etc…) avec quelques olives et fruits secs pour rompre le jeune 1 bol de ...
Equilibrer son alimentation durant Ramadan demande de l’effort. Quels aliments consommer ou éviter, quelle portions choisir ? ...
La chermoula est une farce très facile à préparer et qui sublimera tous vos poissons. Elle peut se préparer à l’avance ...
Pendant un mois, les musulmans pratiquants devront s’abstenir de manger, de boire et d’avoir des relations ...
Quand j’achète de la bonne viande hachée, j’en prends toujours plus que prévu pour pouvoir ensuite ...
Un mois de jeûne, sans rien manger ni boire, du lever jusqu’au coucher du soleil… telles sont les conditions du ramadan. ...
Assez long à préparer mais relativement facile, ce tajine pourra être préparé pour le Ramadan. Un très bon mélange ...
Cette recette de tajine aux multiple saveurs va envahir votre cuisine d’une délicieuse odeur. Ce plat pourra ...
Chaude ou froide, cette soupe aux lentilles est une très bonne source d’énergie et apporte de nombreux nutriments ...
Cette recette de la Chorba Beida algéroise est très facile et simple à réaliser. Légère et digestive, elle sera très ...
La Chorba Frik est la traditionnelle soupe du Ramadan d’Algérie. Elle se déguste à toutes les tables et tout ...
ALGER – Le ministre de la culture, Azeddine Mihoubi a appelé, dimanche au Caire, à « une ...
Pour cette délicieuse soupe, j’utilise des tomates mais aussi des tomates cerises pour leur petit goût sucré ...
Très à rapide à faire, la soupe peut être dégustée chaude avec des petits morceaux de pain grillé ou croutons ou ...
Incontournable recette de Ramadan, la harira est une soupe marocaine très riche qui permet de combler les manques nutritifs ...
Chaude ou froide, cette soupe ou velouté à la carotte est un vrai délice à faire à tout moment de l’année.Temps ...
Une soupe légère facile à faire. Pour un peu plus d’exotisme, vous pouvez y rajouter quelques épices. Elle ...
Tomates, concombres, oignons, le tout bien assaisonné vous offrira une délicieuse salade turque à déguster au printemps ...
Une rencontre entre Amazigh Kateb et le musicien cubain Javier Campos Martinez, en juin 2015, a abouti à la création d’une ...