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Divertissement et Culture

Harira Divertissement et Culture

Harira

Description La harira est la soupe nationale. Pendant les 30 jours du mois de Ramadan, chaque maison prépare ce potage parfumé, imprégnant les rues de […]

Tartelettes au kiwi Divertissement et Culture

Tartelettes au kiwi

Ingrédients (4 tartelettes): Pâte sucrée: 80g de beurre à température ambiante en cubes70g de sucre glace180g de farine2 jaunes d’oeufs1 càs d’eau crème au citron: […]

Maakouda Divertissement et Culture

Maakouda

Ingrédients: 4 pommes de terre découpées en cubes entre 1 ou 2 oeufs en fonction de leur taille un mélange de persil et de coriandre […]

Tajine hlou Divertissement et Culture

Tajine hlou

Ingrédient: -500 kg de viande d’agneau ou de mouton(j’ai prix de collier) -2 oignons émincés -1 c à s de smen -250 g de pruneaux […]