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Divertissement et Culture

Bouzellouf au four Divertissement et Culture

Bouzellouf au four

Ingrédients [ 4personne(s) ] 1  tête de mouton bien nettoyée, lavée et découpée. 1  tête d’ail. ½  c.à.c de cumin. 1  c.à.c de sel. 3  c.à.s d’huile. ¼  c.à.c de poivre noir. […]

Chbah essafra Divertissement et Culture

Chbah essafra

Ingrédients [ 12personne(s) ] 1 Kg viande 1 oignon haché 3 Bols d’amande moulu 1.25 Bols sucres glacés 10 oeufs l’huile sel poivre cannelle zaarfran […]

Tourte aux épinards Divertissement et Culture

Tourte aux épinards

Ingrédients [ 5personne(s) ] 1 douzaine de feuilles de Dioul 1 bouquet d’épinards 4  oeufs 100 g de viande hachée 50 g de beurre 1 pincée de poivre noir 1 c.à.café de cumin 100 gr de fromage râpé Sel Bien laver […]