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Divertissement et Culture

Macarons à l’ancienne Divertissement et Culture

Macarons à l’ancienne

Ingrédients: 150 g de poudre d’amandes 270 g de sucre en poudre 3 blancs d’oeufs Quelques gouttes d’extrait d’amande amère (facultatif) Préparation: Préchauffez le four […]

Mkhabez Divertissement et Culture

Mkhabez

Ingrédients: -500 g d’amandes finement moulues -250 g de sucre glace -1 c à c de zest de citron -1 c à c d’extrait de […]

Kefta smarties Divertissement et Culture

Kefta smarties

Ingrédients: *pour la pâte d’amande: -300 g d’amande en poudre -300 g de sucre glace -un peu d’extrait de vanille -sirop: 200 g de sucre […]

Gateaux algeriens sans cuisson aux noix Divertissement et Culture

Gateaux algeriens sans cuisson aux noix

Gateaux algeriens sans cuisson aux noix  33 BY SHERAZADE+ ON 04/08/2013GÂTEAU ALGÉRIEN AUX AMANDES, GÂTEAU ALGÉRIEN MODERNE, GÂTEAU ALGÉRIEN SANS CUISSON, GÂTEAUX ALGÉRIENS Un autre gâteau algérien moderne, un gâteau assez […]

Griwech Divertissement et Culture

Griwech

Griwech, un grand classique des gâteaux algériens, bien croustillant , bien mielleux, un délice présent à toutes les fêtes et les occasions. Je vous le présente à […]

Makrout Divertissement et Culture

Makrout

Le makroud (المقروض), également orthographié macroude, makroudh et makrout (مقروط) à Alger et à l’est du Maroc (notamment à Oujda), est une pâtisserie préparée en Tunisie, en […]

Makrout el louz Divertissement et Culture

Makrout el louz

Makrout el louz (ellouz), un gâteau algérien traditionnel, super fondant et délicieusement bon. Ces makrouts  c’est des losanges à base d’amande cuits à peine et enrobés dans du sirop et du sucre […]

Basboussa à la noix de coco Divertissement et Culture

Basboussa à la noix de coco

Pour la basboussa par exemple se décline sous différentes variantes, vous allez trouver la version classique ICI. Aujourd’hui je vous présente une variante à la noix de coco, […]